Gestern Abend, Mittwoch den 27.11.2024 fand die dritte und letzte  ADeKo Cultural Experience des Jahres 2024 im 2. Stock von BrotART statt.

Bei der Veranstaltung konnten wir etwas über die Geschichte von Schinken- und Wurstwaren erfahren, ihre unglaubliche Vielfältigkeit erleben und zu guter Letzt mehr über die Sicherheit bei der Herstellung und dem Kauf von verarbeiteten Fleischprodukten erfahren. 

Durch den ausführlichen Vortrag von Dr. Seung-Hee Jeong  konnten wir etwas über die Unterschiede in der Esskultur in Bezug auf Fleisch und Wurstwaren zwischen verschiedenen Ländern lernen, wobei besonders Fokus auf Korea und Deutschland gelegt wurde. 

Vom Konsumverhalten, über unterschiedliche Geschmäcker bis hin zu Herstellungsverfahren haben wir einen tieferen Einblick in das Thema erhalten. Durch den professionellen Hintergrund von Dr. Seung-Hee Jeong und seinen Mitarbeitern hatten alle Teilnehmenden die seltene Gelegenheit dazu, mehr über dieses spezielle Thema zu erfahren, mit dem wir uns im Alltag selten so genau beschäftigen. 

Wir bedanken und ganz herzlich bei Dr. Seung-Hee Jeong für seinen detailreichen Vortrag und seinen fleißigen Mitarbeitern, die die verschiedenen Würste und Schinken während der Veranstaltung vorbereiteten. Außerdem ein großes Dankeschön an BrotART, deren Café wir für den Vortrag und die Verköstigung nutzen durften und deren Brot ganz hervorragend zu den Würsten passte!  

Wir haben uns sehr gefreut, dass trotz dem starken Schneefall und erschwerten Anreisebedingungen so viele von euch kommen konnten und hoffen, ihr hattet einen informativen und leckeren Abend.

Kommenden Monat, am Mittwoch den 18. Dezember 2024 werden wir den letzten Stammtisch des Jahres veranstalten und freuen uns schon darauf, mit euch das Jahresende zu feiern!

Auch für das Jahr 2025 stehen wieder viele verschiedene Events und Programmpunkte also schaut mal wieder vorbei~ Wenn ihr außerdem noch Bilder und Videos sehen wollt und up-to-date bleiben möchtet, schaut doch mal bei unserem instagram vorbei.